今天就和大家分享一下。相信很多人都不知道草莓茶属于哪种茶。那么，就来分享一下草莓茶属于哪种茶，属于什么系列的知识吧。希望能帮到你，解决一些困惑。让我们来看看！
草莓茶属于哪种茶？
草莓茶属于再加工茶。
草莓茶是藤茶的一个品种，由藤茶的嫩芽制成。新采摘的茶叶呈青绿色，制作后表面有一层白点。冲泡后，茶叶黄绿色或黄色，茶汤黄色，清香。
草莓茶在中国主要分布在广东、广西、江西、福建等地区。其中湖南张家界的草莓茶分布较广，草莓茶的生长环境比较恶劣。一般只生长在海拔800-1500米湿度较高的山顶，所以比较珍贵。
草莓茶的加工工艺:
草莓茶也被称为曹宪和土家茶。在生产过程中，采摘的显齿蛇葡萄嫩芽应不断干燥，以蒸发茶叶中的水分，从而获得干茶。而且在干燥的过程中，茶叶表面会出现白色的蛋白酶。
用90度以上的开水冲泡。不洗茶，黄酮第一溶出率70%，第一泡就是精华。
温馨提示:由于水温、水量、茶量、冲泡时间的不同，口感会有所不同，也会影响饮用效果。
草莓茶是什么？
草莓茶是藤茶制品的一种，学名为藤茶，俗称藤茶和花蜜茶，又称土家茶和曹宪茶。是湖南湘西的特产。可以入药，也可以喝。草莓茶是张家界特有的，只存在于张家界的原始森林中，生长在海拔800-1500米的红色砂岩五云山。
名称来源:
1993年，永定林业局高级工程师、特聘专家黄宏权到张家界毛焰考察，发现了当地的藤茶。经取样检测，发现其富含总黄酮、二氢杨梅素、17种氨基酸和14种人体必需的微量元素，具有较高的药用价值。当地政府非常重视，对工厂进行了重点研究。
后来湖南张家界应用植物研究所给这种藤茶的产品命名，因为它生长在当地的毛焰河两岸，表面富含蛋白霜，颜色白如霉，所以建议命名为“毛焰蘑菇”。考虑到消费者的接受程度，将名字从“霉霉”改为“浆果”，最后的名字是“毛焰浆果”。
